Para aprender el verdadero placer del guacamole, se necesita una herramienta especial: el molcajete. Esta piedra volcánica mexicana nos permite grindear los componentes con maestría, liberando su sabor verdadero. Con cada golpe del mazo, el guacamole cobra vida, creando una crujiente única que no puede ser igualada por otras formas de preparaci�